Kif tnaddaf u tieħu ħsieb il-bordijiet tal-qtugħ tal-injam

Bħala wieħed mill-aċċessorji essenzjali tal-kċina, il-bordijiet tal-qtugħ għandhom bżonn tindif ta 'kuljum u manutenzjoni regolari biex iżommuhom nodfa. L-użu ta 'bord tal-qtugħ nadif jista' jgħinek tevita li timrad minn ikel maħmuġ. Allura kif tnaddaf u żżomm il-bord tal-qtugħ tal-injam tiegħek?

1: ħasil

Ibda billi brix bil-mod kull ikel mwaħħal mal-bord tat-tqattigħ bi barraxa jew spatula tal-metall. Imbagħad aħsel il-bord tat-tqattigħ, inklużi l-qiegħ u t-truf, bl-ilma jew bis-sapun. Jekk hemm tbajja 'stubborn, tista' tħallat baking soda u ilma biex tagħmel demel likwidu, imbagħad ogħrok bil-mod it-taħlita fuq il-bord bi sponża. Ħafna nies jitnaddfu biss il-parti ta 'fuq, li fil-fatt jistgħu jispiċċaw iweġġgħu l-bord tat-tqattigħ. Meta t-tnixxif ikun irregolari, dan jiddeforma l-injam.

Nixxef sewwa b'xugaman nadif jew xugaman tal-karta, poġġih wieqaf fuq counter biex tevita li kwalunkwe ilma residwu jinġabar, u ħallih jinxef kompletament qabel ma jaħżen.

2: Żejt

L-għada iksi l-bord tat-tqattigħ b'żejt minerali jew xama 'tan-naħal li jittiekel u ħallih wieqaf biex jinxef bħal qabel.

L-injam jinxef wara tindif frekwenti, u għalhekk ikollok bżonn iż-żejt u x-xama 'biex tevita li ssir fraġli u xquq, u wkoll biex tevita l-umdità. Iż-żejt jgħin biex iżomm il-bord tal-qtugħ nadif, u jagħmilha inqas probabbli li tiddeforma jew xquq, u ma tħallix li tbajja 'jew tassorbi rwejjaħ b'saħħithom.

M'hemm l-ebda ħin stabbilit biex iż-żejt tal-bord tat-tqattigħ tiegħek, skont l-ambjent li fih taħżenha, it-tip ta 'injam, u kemm-il darba tużah. Darba fix-xahar huwa rrakkomandat. Ma jweġġax li ż-żejt tal-bord tat-tqattigħ tiegħek meta jidher niexef. Jekk tbexxi ftit qtar ta 'ilma fuq bord tat-tqattigħ, se żibeġ meta jkun hemm biżżejjed żejt fuqu. Il-bord tat-tqattigħ tiegħek ser ikollu bżonn aktar żejt jekk l-ilma jinfirex jew jidħol fil-bord.

3: illustrat

Meta l-bord tat-tqattigħ tiegħek ilu jintuża għal ħafna snin u żviluppa grif fil-fond, huwa meħtieġ li timsaħ u ramel il-bord b'ċarruta tal-fibra biex tnaqqas il-grif.

4. Irwejjaħ ta 'remove:

Jekk il-bord tiegħek irwejjaħ ikel qawwi bħat-tewm u l-basal, uża taħlita ta 'meraq tal-lumi u melħ kosher biex teħles mir-riħa tal-bord. Roxx il-bord tat-tqattigħ ġeneruż bil-melħ kosher. Agħfas il-meraq tal-lumi fuq il-melħ u ogħrok it-taħlita mal-ġenb maqtugħ tal-lumi fuq bord tat-tqattigħ biex tippermetti li l-pejst jinxef kompletament fuq il-bord, imbagħad jinbarax bil-mod bi barraxa jew spatula tal-metall u aħsel u nixxef il-bord -

Inkella, tista 'sprejja l-wiċċ tal-bord b'soluzzjoni ta' 25% ħall abjad u 75% ilma. Wara l-isprejjar, ibqa 'l-bord wieqaf u ħalliha tinxef kompletament qabel ma taħżen. Kun konxju li dan jista 'temporanjament iħalli riħa tal-ħall fuq il-bord tat-tqattigħ tiegħek.

Kun af meta twarrab il-bord tat-tqattigħ tiegħek

Fit-teorija, b'attenzjoni xierqa, bord tat-tqattigħ jista 'jdum ħajjithom kollha. Bi proċess ta 'tindif bħal dan, il-bord tat-tqattigħ għandu jidher tajjeb għal għexieren ta' snin.

Meta l-bord tat-tqattigħ tiegħek jiddeforma u xquq ħażin, jixtri waħda ġdida. Minħabba li l-ikel u l-batterji ħżiena jistgħu jibnu fix-xquq, l-ikel trattat b'dan it-tqattiegħ jista 'jġiegħlek morda.